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2022世界杯冠亚军(www.9cx.net):每年2月,我家必吃“春天第一鲜”,比萝卜白菜鲜,还增强免疫力

admin2021-09-0915

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导语:每年春天,我家必吃“第一鲜”,比萝卜鲜比白菜香,增强免疫力

我们可以发现,在我们一样平常饮食中,差其余季节都有着被称为“第一鲜”的蔬菜,冬天的第一鲜是白菜,炎天的第一鲜是丝瓜, 而现在是春天,春天正是万物蓬勃生长的季节,固然更是有属于这个季节的第一鲜蔬菜,这即是韭菜,俗话说得好“春天韭菜,一时新鲜”,在每年的2月份,我家一样平常餐桌上必不能少韭菜,这个时刻的韭菜比萝卜白菜都要鲜,无论是口感照样价值都要更好一些,而韭菜的烹饪方式同样多样,包饺子、炒菜、做馅饼等都是不错的选择,人人可以凭证小我私人的喜欢选择,适当吃韭菜还可以辅助增强人体的免疫力,下面我们一起学习做法。

韭菜炒香干的做法:

备用食材:

韭菜150克,香干150克,大蒜3瓣,生抽适量,辣椒1个,食盐少许,食用油少许;

制作历程:

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第一步,首先将所有的食材都准备到位,韭菜准备出适量,将其摘去根蒂后,洗濯清洁,然后放在透风口,控干韭菜中的水分,将韭菜切成段用,同时大蒜2、3瓣剥皮后,拍碎切成蒜末;

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第二步,红椒一根,摘去根蒂后,洗濯清洁,然后将辣椒切成圈,香干准备出适量,用清水将其冲洗清洁,然后控干其中的水分,将香菇切成条状,待将所有的食材都准备好之后,即可最先炒菜;

第三步,炒锅中添上适量的食用油,置于火上,将油烧热后,先将切好的蒜末和红辣椒放入锅中,爆炒出其中的香味后,将切好的香干放入锅中,继续翻炒,待将香干中的水分煸干,而且稍微变软的时刻;

第四步,加上点生抽,翻拌平均,让香干可以入味,待将其充实入味之后,即可将之前控干水分的韭菜段放入在锅中,转至大火快炒,将韭菜炒至断生的状态;

第五步,然后尝一下口味,凭证小我私人的口味加上点食盐调味,充实搅拌平均后,即可关火,将炒好的韭菜香干盛出在盘中便可以最先享用了。

小编总结:

春天的韭菜一茬更比一茬鲜,以是说这个时刻院子里种的韭菜,越割越新鲜,口感也会越好,割一把韭菜,用来炒菜或者是包饺子都是不错的选择,韭菜自己的价值便对照厚实,适当吃对于健胃、提神等都有着好的辅助,以是我家在每年2月份的时刻常会吃韭菜,虽说这个时刻的萝卜和白菜另有许多,但韭菜却要比它们鲜香许多,适当吃韭菜,还可以辅助增强人体的免疫力,尤其是有小孩的家庭更是不能错过吃,韭菜还可以搭配种种食材炒菜,香干、芽菜、鸡蛋等都可以,凭证小我私人的喜欢选择。

网友评论

1条评论
  • 2021-09-09 00:02:30

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